骨質(zhì)疏松是很普遍的問題。據(jù)估計(jì),大約有1000萬美國人患有骨質(zhì)疏癥,另外有3400萬人骨密度低下。每年有大約兩百萬例跟骨質(zhì)疏松有關(guān)的骨折,其中70%發(fā)生在女性。
骨質(zhì)疏松的后果也遠(yuǎn)比人們想象的嚴(yán)重:20%的老年人在骨折后的一年內(nèi)死亡,50%的人從此失去了獨(dú)立生活的能力。
關(guān)于骨質(zhì)疏松,很多人認(rèn)為那是老年人才會(huì)得的疾病,與年輕人無關(guān)。而事實(shí)上,在30-35歲,人體骨量達(dá)到最大值,此后便開始流失,且流失的過程是不可逆的。
所以要趁當(dāng)下,從年輕的時(shí)候我們要盡量養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,一方面降低骨質(zhì)流失的速度,另一方面注意補(bǔ)鈣。
什么是骨質(zhì)疏松?
骨質(zhì)疏松癥是一種讓我們的骨骼變得脆弱的疾病。雖然我們不知道引起骨質(zhì)疏松癥的確切原因,但是我們知道它的發(fā)展進(jìn)程。當(dāng)骨質(zhì)疏松癥發(fā)生時(shí),骨骼的內(nèi)部結(jié)構(gòu)變得脆弱,骨頭的質(zhì)量和力量都被削弱,很容易導(dǎo)致突然和意外的骨折。
避免以下幾點(diǎn)不良生活方式,才能盡大可能遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松。
人體內(nèi)的鈣是通過與鈉相伴從尿中排出的。如果吃鹽多,尿鈉就排出多,同時(shí)尿鈣排出量也會(huì)增加,身體內(nèi)的鈣丟失也隨之增多。
在各類食物中,豬牛羊肉的鈣含量算是最低的。長期吃肉太多不僅會(huì)造成脂肪超標(biāo),還會(huì)導(dǎo)致膳食總蛋白質(zhì)過剩,進(jìn)而增加尿鈣的大量流失,使人體缺鈣。
世界衛(wèi)生組織建議普通的健康成年人按每公斤體重每天攝入0.6克蛋白質(zhì),魚肉、畜禽肉平均每天攝入總量不應(yīng)超過200克,膳食均衡才能營養(yǎng)均衡。
辦公室的生活,讓人們曬太陽的機(jī)會(huì)漸漸變少。不少女性更是出門必涂防曬霜、撐起遮陽傘,生怕自己被曬黑。
專家表示,抹防曬霜,帶上遮陽傘,會(huì)阻止皮膚合成維生素D,而維生素D的生成和轉(zhuǎn)化,對(duì)鈣質(zhì)吸收起到關(guān)鍵作用。
在人體代謝活動(dòng)中,骨組織的發(fā)育需要有一定的力學(xué)強(qiáng)度來支撐。當(dāng)人體的運(yùn)動(dòng)量不夠時(shí),骨組織會(huì)自動(dòng)降低骨量。但現(xiàn)在,卻是越來越多的人以車代步、每天面對(duì)電腦,能不動(dòng)就不動(dòng)。
一些女性為了減肥,吃得少且偏食,常以蔬菜和粗纖維食物為主,蛋白質(zhì)攝入不足。而低蛋白飲食不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,還會(huì)影響鈣的吸收,進(jìn)而影響骨的生長發(fā)育和骨量。
《中國居民膳食指南》推薦成人每日應(yīng)攝入奶及奶制品300g,畜禽肉、水產(chǎn)及蛋類總量120g-200g,為人體提供必需的營養(yǎng)素。
很多人在日常生活中有喝濃咖啡的習(xí)慣,而且每天喝的量比較多。這也會(huì)加速體內(nèi)鈣的流失。
有統(tǒng)計(jì)表明,每天飲用4杯以上咖啡就會(huì)影響鈣的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因,會(huì)加速鈣質(zhì)的流失。
年輕人最愛碳酸飲料,但長期大量飲用碳酸飲料,會(huì)導(dǎo)致人體骨骼鈣的流失。經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年,特別是女孩,發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是不飲用這種飲料的青少年的3倍。
相關(guān)研究指出,原因可能在于碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積,從而對(duì)骨骼生長產(chǎn)生副作用。
由此可見,缺鈣跟日常生活中的很多細(xì)節(jié)都有關(guān)系。因此,為了自己的健康,一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,同時(shí)要科學(xué)合理地補(bǔ)鈣。
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