隨著夏季來(lái)臨,怎能錯(cuò)過(guò)美味的燒烤、麻辣小龍蝦等,簡(jiǎn)直讓人們欲罷不能。偶爾吃一兩次宵夜沒(méi)有太大的問(wèn)題,長(zhǎng)期吃宵夜就會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,紊亂生物鐘,誘發(fā)消化道疾病或癌癥等。近日,35歲的王平(化名)上周末晚上和朋友約著吃夜宵,沒(méi)想到凌晨四點(diǎn)多出現(xiàn)劇烈腹痛,隨后被120緊急送往醫(yī)院急救,化驗(yàn)結(jié)果顯示血脂“爆表”,高出正常值40余倍,結(jié)合其他檢查診斷為“急性脂源性胰腺炎”。 據(jù)了解,王平是一名IT男,平時(shí)工作很忙,晚上經(jīng)常加班到十一二點(diǎn),下班后喜歡吃點(diǎn)夜宵。上個(gè)周末,王平又和三五朋友小聚一起,燒烤小龍蝦啤酒一個(gè)沒(méi)落,開(kāi)懷暢飲到半夜,聚餐之后,小王就打車回家睡覺(jué)了。
到了凌晨四點(diǎn)多,王平覺(jué)得腹痛惡心,嘔吐之后,腹痛癥狀更加劇烈,痛得全身冷汗淋漓,家人見(jiàn)狀立即撥打120急救電話,將王平送到了急診科。醫(yī)生馬上詢問(wèn)其病史,得知患者幾年前曾患過(guò)一次急性胰腺炎,好了之后就沒(méi)再忌口;行體格檢查,發(fā)現(xiàn)王先生心率、呼吸增快,上腹部壓痛明顯,結(jié)合有進(jìn)食油膩食物、飲酒史,高度懷疑急性胰腺炎,立即完善抽血化驗(yàn)及腹部CT檢查。急診科護(hù)士抽血時(shí)發(fā)現(xiàn)采血管上面漂浮著一陣乳糜樣的類似白色油脂的物質(zhì),醫(yī)生看過(guò)后高度懷疑患者發(fā)生了脂源性胰腺炎,很快,化驗(yàn)室加急報(bào)過(guò)來(lái)血脂結(jié)果“爆表”:甘油三酯高達(dá)73.45mmmol/l(正常值是:0.55-1.7mmol/l),超出正常值40余倍,結(jié)合腹部CT結(jié)果證實(shí)了之前的判斷。
經(jīng)常吃宵夜會(huì)帶來(lái)哪些傷害?
1.紊亂生物鐘
進(jìn)食可影響生物體的晝夜節(jié)律,尤其是胰島素,可影響生物鐘蛋白生成,從而擾亂生物鐘。
2.影響代謝功能
吃夜宵可影響大腦健康,損害記憶力。身體各個(gè)器官為了消化吸收食物而不停的工作,大腦也是如此,興奮大腦中樞神經(jīng),從而誘發(fā)失眠。
3.影響代謝功能
吃宵夜不僅僅造成肥胖,而且也會(huì)升高空腹血糖和胰島素,而且也會(huì)升高甘油三酯以及膽固醇水平,從而提高患心臟病和糖尿病幾率。
4.易誘發(fā)癌癥
研究表明,經(jīng)常吃宵夜可增加患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。其原因分為2種,一種是吃宵夜可影響褪黑激素以及胰島素分泌,影響代謝;一種是燒烤類夜宵中苯并芘致癌物。
溫馨提示
為了自身健康,盡量戒掉夜宵。若晚上非常饑餓,不妨選擇全麥面包、香蕉、牛奶或杏仁等,不能吃高脂肪、高油和刺激性太強(qiáng)以及易產(chǎn)氣的食物;睡覺(jué)前2~3個(gè)小時(shí)內(nèi)不能吃夜宵。
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