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攝入過多鹽分有哪些危害?吃鹽要注意哪些事項(xiàng)?

發(fā)表時(shí)間: 2022-05-13 23:34:31 PV 7913 次
 
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攝圖網(wǎng)_501074617_banner_潔白的食鹽(企業(yè)商用).jpg

相信大家的飲食都離不開鹽,食物里加鹽會(huì)讓食物變得更加美味。然而生活中有很多人是重口味,在平常吃東西離不開食鹽,而且很喜歡吃一些重鹽的食物,其實(shí)這并不是一個(gè)好習(xí)慣,不僅會(huì)影響人的身體,而且會(huì)造成諸多危害。

攝入過多鹽分有哪些危害?


1.水腫

人在吃太多食鹽之后會(huì)感覺到口干舌燥,于是會(huì)多喝水。這些水分子很快就會(huì)進(jìn)入到血液,被血液里的鹽牢牢的吸引住,從而使血管變得膨脹。在這種情況下,人很容易發(fā)生輕度的水腫。然而對(duì)于一些血液循環(huán)不佳的女性來說,尤其是在月經(jīng)來的前幾天,雌性激素水平會(huì)不斷上升,會(huì)導(dǎo)致身體里出現(xiàn)水鈉潴留的狀況。再加上大量攝入鹽分的原因,會(huì)加劇水腫的現(xiàn)象,還會(huì)出現(xiàn)腹脹,頭痛等不適癥狀。

2.偏頭痛

攝入大量鹽是誘發(fā)頭痛的一個(gè)重要的因素。所以說如果自己也經(jīng)常有偏頭痛的壞毛病,那么一定要注意少吃鹽,盡量進(jìn)行清淡飲食,能夠起到緩解頭痛的作用。

3.消化道疾病

我們攝入的食物與消化道有著密切的聯(lián)系。如果總是攝入重鹽的食物,會(huì)降低胃中保護(hù)性黏液的黏度,會(huì)降低對(duì)胃壁的保護(hù)作用,從而促使各種胃病的發(fā)生。

4.骨質(zhì)疏松

食鹽中含有鈉元素,如果身體攝入太多的鈉元素,身體就會(huì)努力的排出鈉元素,同時(shí)會(huì)增加尿鈣的排出量。身體中流失大量的鈣質(zhì),自然而然就會(huì)引起骨質(zhì)疏松的情況。

吃鹽要注意哪些事項(xiàng)?


1.少買及時(shí)吃

購(gòu)買食鹽時(shí),最好是少量購(gòu)買,等吃完再購(gòu)買。如果食鹽存放太久,會(huì)導(dǎo)致碘元素的升華。碘元素會(huì)在光,熱,風(fēng),濕等條件下分解揮發(fā),不利于身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.忌加醋

食鹽中的碘元素跟酸性物質(zhì)相結(jié)合后會(huì)被破壞。所以我們?cè)诔床藭r(shí)最好不要將鹽和醋同時(shí)加在一起,否則會(huì)大大降低鹽中的碘元素。

攝入太多鹽分對(duì)于身體來說是有著非常大的危害,所以建議大家平常盡量進(jìn)行清淡飲食,要少吃重鹽的食物。同時(shí)也要注意,在吃鹽的時(shí)候也要掌握正確的方法,盡量少買,及時(shí)吃,不要跟醋一起烹飪,這樣能夠發(fā)揮食鹽的最大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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